00:00 08 июля 2004 г.
В Московском районе широко развивается в продовольственных магазинах сеть отделов по продаже салатов и кулинарных изделий. Уже 10 крупных магазинов(Росинка-эконом-4магазина Народный -2магазина, Березка -2 магазина, Новь,Новосельский), работающих по методу самообслуживания открыли такие отделы. Отделы пользуются большой популярностью, в них можно приобрести как дешевые салаты , так и изысканные блюда для гурманов, например из морепродуктов. В широком ассортименте реализуются кулинарные изделия из мяса ( котлеты, шницели, мясо по российски, котлеты по-киевски, различные виды шашлыков и т.д.), из рыбы (рыба жареная, рыба по-ленинградски, рыба в кляре и т. д.).В летнее время расширился ассортимент пирогов, кулебяк за счет использования фруктов и ягод. Посетителям по душе пришлось это новшество, кроме того каждый может сделать заказ на полюбившееся ему кулинарное изделие на любой день и время.